Koko Suomi leipoo finaali - masterpiece

Nyt on kisat kisattu ja täytyy sanoa, että olipa tämä kyllä upea kokemus. Ihaninta on tottakai nuo uudet ihanat ystävät, joihin kuvausten yhteydessä sai tutustua, upeita persoonia joka ikinen!!! :) Tässä viimeisiä ajatuksia kisasta:

"Lohi-mitämikälie piirakka... ;) Joo, oli taas ihan outo tehtävä ja ohje ei ollut kovinkaan selkeä, mutta teknisen tehtävän voitto tuli! :) Huikeaa! :) Kakun kanssa ei sitten käynytkään ihan  niin upeasti, alin ja keskimmäinen kerros eivät eronneet kooltaan tarpeeksi toisistaan, missä ajatuksissa lienee katkos kun otin tuon mittaiset vuoat kisaan mukaan, mutta hyvää se kakku kyllä oli!!! :) Liisa voitti kisan ja on hän kyllä tosi taitava leipuri ja ihana oli huomata kuinka onnellinen hän voitosta oli. :)

Mitäpä sitä, vaikka voittoa ei tullutkaan, olin silti kolme kertaa kisassa tähtileipuri ja oman elämäni tähtileipuri voin olla vastakin! ;) Upea kokemus oli kyllä tämä kisa kaiken kaikkiaan, ihania ihmisiä, paljon tunteita ja lopulta huojennus että tämä on vihdoin ohi, josko vaikka nyt olisi kesäloman paikka! :)

 Tuomarit Vellu ja Mika katsastamassa.

(Jahka ehdin lisäilen vielä lisää kisasta kuvia jos löydän ne hajonneesta koneestani pelastetuista tiedostoista.)

Ja näin joulun korvilla voin totisesti sanoa, että kesän loma tuli tarpeen!!! Summa summarum, monen vuoden työputki, jonka jälkeen lasten kanssa 3,5 vuoden valvominen, töihin paluu vuosi sitten joulukuussa, kiinteistönvälittäjälle/yrittäjälle erittäin tiukka työvuosi nykyisen markkinatilanteen vuoksi, omien mariankoti.fi- kotisivujen suunnittelu ja avaaminen keväällä, keväinen lauludiplomin tekeminen ja musiikin maisteriksi valmistuminen,  tänä vuonna elokuussa uuden yrityksen perustaminen upeiden kollegoiden kanssa ja tämä kisaan osallistuminen ja kahden ja puolen viikon tiukka kuvausputki uuvuttivat minut siinä määrin että syksy alkoi syvällä uupumisella ja burn outilla. Elo- ja syyskuu menivät melko sumussa, ehkä lokakuukin vielä, mutta vähitellen suuren vauhdin hiljentämisen ja jopa osittaisen pysähdyksen jälkeen elämä alkaa jälleen voittaa. :)

Minulla oli suuret suunnitelmat vielä syksyn alussa että tekisin joka jakson jälkeen jonkun uuden reseptitestauksen aiheesta, mutta se jäi, kuten moni muukin asia syksyn aikana on jäänyt ja karsiutunut. Olen yrittänyt keskittyä olennaiseen, perheeseen, arkeen ja työhöni, jota onneksi rakastan yli kaiken! :)

Nyt tilanteen tasaantuessa uskallan jo hieman huokaista ja kiittää kaikkia niitä rakkaita ihmisiä ja ystäviä, jotka olette olleet tukemassa minua ja tietäni toipumisessa. Tiedätte kyllä keitä olette! <3 Ennen kaikkea haluan kiittää ihanaa aviomiestäni Samia, ilman sinua en olisi jaksanut! <3 Aikamoista, en voi muuta sanoa. Olen yrittänyt opetella elämään hieman hallitummin, hamstraamatta kaikkea mahdollista tekemistä itselleni, opettelemalla sanomaan ei ja ennen kaikkea elämään hetkessä, tässä ja nyt. Vaikeimpina hetkinä minua todella auttoi tuo yksinkertainen ajatus, elää tässä ja nyt, oli hyvä miettiä ja pohtia onko tässä hetkessä kaikki kunnossa ja useimmiten niin oli.

Olen ollut aina energinen ja aikaansaava, mutta näemmä ne ovat rajat minullakin! ;) Yritän siis niitä kunnioittaa ja opetella elämään niiden mukaisesti. Tässäpä tämä, jätäthän viestin tai kommentoit, on aina ilo lukea palautetta. :)

Toivotan sinulle lukijani ihanaa joulun odotusta. Joulukalenterin ensimmäinen luukku on jo huolella suunniteltu ja resepti testattukin, kaikenkaikkiaan herkkullisia reseptejä on siis tiedossa joulukuussa, tosin pienellä varauksella oman jaksamiseni mukaan! ;)

Koko Suomi leipoo- 9.jakso Oma koti linnani - piparkakkutalo

"Jännnitystä kerrakseen, tänään oli vuorossa piparkakkutalo ja finaaliin karsiminen. Kisaan hakiessa mietin että pääsenkö tänne asti, joten en sitten turhaan testannut piparkakkutaloa ennen kuin vasta viikonloppuna kun kuvaukset olivat jo käynnissä. ;)" 

Tämä oli toinen kerta ikinä kun tein piparkakkutalon ja se vuoksi tuo piparkakkutalotehtävä hieman jännitti. Ensimmäinen piparkakkutalo tuli siis tehtyä keskellä "kauneinta" kesää kun treenasin sen ainoan kerran taloa tätä kisaa varten. Jännittävintä oli ehkä juuri tuo kokoaminen, koska halusin koota talon vahvalla pikeerillä testinä ihan sen vuoksi, että nyt tulevana jouluna ajattelin tehdä piparkakkutalon poikienkin kanssa ja heidän kanssaan ei sokerilla liimaaminen onnistu ilman palovammojen vaaraa! ;) Onneksi tupa pysyi kasassa!!! :)

"Teknisenä tehtävänä tänään oli lusikkaleivät. Ja minä kun kuvittelin osaavani tehdä lusikkaleipiä! ;) No tulihan niitä kyllä iso pellillinen jos toinenkin, mutta menin ja ruskistin sokeria hivenen liikaa, joten siitä tuli tummia pilkkuja leipiin. Ei se mielestäni maussa maistunut, mutta esteettisesti ei kuitenkaan kiva... 

Piparkakkutalon kanssa oli jälleen ajan kanssa haasteellista ehtiä tekemään se mitä oli suunnitellut ja hoppuhan siinä meinasi tulla. Ja jälleen tämä kylmyys.......... Joo, no ehkä huomenna sitten laitan villahousut kuvauksiin, sillä jatkossa ollaan!!! :) Upeaa on päästä finaaliin, olen todella onnellinen!!!

Piparkakkutaikinasta voisin sanoa vielä sen verran, että maikkarin ohjesivulla näkyy että olisin käyttänyt leivinjauhetta, mutta soodaahan minä käytin ja käytän piparkakuissa!!! :)

PS. Tämä postaus on valitettavasti jäänyt minulta roikkumaan, suuret pahoittelut tästä sinulle blogini lukija. Nyt poikien synttäreiden onnistuneen juhlinnan jälkeen ajattelin postata vihdoin nämä kisa-ajatukset, että pääsen huomenna aloittamaan joulukalenterin puhtaalta pöydältä.

Meillä on sairasteltu tässä viimeisen kuukauden aikana parit korvatulehdukset per poika ja angiina kaikille kaupan päälle ja yöt ovat olleet sen mukaisia, melko rikkinäisiä siis. Nyt ollaan jo onneksi kuitenkin voiton puolella, ihana hovilääkärimme Anna nimittäin tarkasti kyläillessään synttäreiden kunniaksi poitsujen korvat ja kaikki saivat "terveen paperit" joten josko uskaltaisin jo huokaista helpotuksesta ja siirtyä ilolla joulun odotukseen. :)

Koko Suomi leipoo 8.jakso, Trendileivonnaiset

Terveiset syksyn flunssantäyteisestä arjesta. Vähän ripotellen ja hyvin paljon myöhässä tulee näitä fiiliksiä kisasta tänne blogiin, mutta suonettehan sen anteeksi. :) Pikkupoijilla molemmilla on silmätulehdusten jälkeisinä korvatulehdukset ja mulla ei ota tauti lähteäkseen, mutta näillä mennään, päivää kerrallaan ja eiköhän se tauti tästä vähitellen luovuta. Ja en myös ole enää ehtinyt oikeastaan testailla enää näitä kisareseptejä kotosalla kuten kisan alussa suunnittelin, mutta eipä se elämä mene aina sen mukaan mitä suunnittelee.

"Tämän päivän kuvauksissa oli vuorossa trendileivonnaiset ja sää senkun kylmenee. Mä niin inhoan kylmää kesällä!!! Talvi on ihan jees kun saa pukeutua kunnolla villapaitoihin ja lämpimiin kenkiin, mutta että kesällä on tällainen keli niin eiiii!!! Onneksi tehtävien kanssa tänään oli niin hurja kiire, että kuumahan siinä lopulta tuli ja nousi ihan kunnon puna poskille kun sai juosta ihan tosissaan että sai tarjolle kolme kakkutikkaria kutakin makua! ;)"

Teknisenä tehtävänä meillä siis oli whoopiet ja näitä olisi kyllä kiva koittaa kotioloissakin, oli sen verran herkullisia. Ehkä joku pätkissuklaaversiokokeilu appelsiinilla terästettynä olisi aika kiva. :) Mutta siis whoopien ohje löytyy MTV 3:n sivuilta. Tosin huomiona, että kisassa mulla ainakin tuo vaalea taikina oli melko löysähköä ja levisi ihan hurjan paljon! Ja takaisin kisafiiliksiin...

"Teknisenä tehtävänä oli whoopiesit, whoopiet, miten lie taipuu, joka tapauksessa taas täysin uusi tuttavuus. Ja hoppu tuli. Ruskea taikina onnistui ihan ok, mitä nyt yhden pellillisen poltin, tai ne maistui vähän ehkä palaneille, joten meni suosista takatilaan tarjoiltavaksi! ;) Mutta se vaalea taikina, sehän levisi ku mikä paistaessa. Lisäsin lopputaikinaan jauhoja ja koitin tehdä uudet versiot, hieman parempi, mutta ei kyllä kehumista. Ja silti toinen sija teknisessä tehtävässä?! :)

Kakkutikkareissa maut olivat kyllä kohdallaan, jopa omasta mielestäni siis, mutta se ulkomuoto… En oo ikinä tehnyt noin rumaa kissatikkaria, tosin voi johtua myös siitä, että en oo tehnyt ikinä kissan muotoista kakkutikkaria!!! ;) HAH! Ja yhdestä kahvikupista lähti ripa ja se olikin sitten silinterihattu… Aikamoista juoksemista oli tuo kakkutikkaritehtävä ja nyt oli kyllä aika ihan kortilla ja loppui melkein kesken. Kova hulina oli myös muillakin, sen mitä nyt ehti ympärilleen katsoa, että sama fiilis oli kiireen suhteen tänään varmasti kaikilla. :) 

Surullista tänään oli, että Lori ei tuonut tekniseen tehtävään mitään näytille. Sillä meni kuulemma niin penkin alle koko tehtävä, että ei halunnut tuoda mitään räpellystä näytille. Ihana muru joutui siis lähtemään tämän päivän päätteeksi kotiin. :( Oon niin onnellinen siitä, että oon saanut tutustua Loriin, siinä on upea ihminen, jolla on suuri ja lämmin sydän, todellinen ihana ystävä!!! <3

Tuomarointi oli siis tämän päivän hulinan jälkeen todella iloinen yllätys, en olisi uskonut, mutta olin tämän päiväinen tähtileipuri, TÄHTILEIPURI JO KOLMANNEN KERRAN!!! Jee! :) Ja siis jatkossa vielä. :) Kivaa!

Koko Suomi leipoo 7. jakso Marjaleivonnaiset

Seitsemännessä Koko Suomi leipoo- jaksossa leivottiin herkullisia leivonnaisia suomalaisista marjoista. Itse olen sairastanut koko viime viikon ja koska tauti ei meinaa näemmä edelleenkään hellittää, niin tällä kertaa on tarjolla (näin viikon jälkikäteen, tai nyt jo miltei kaksi viikkoa) vain ajatuksia päivästä. :)

Kisassa olleen britapohjaisen kesäisen marjamoussekakun reseptin löydät MTV 3:n sivuilta. Ja vaikka maikkarin sivuilla kuvan alla sanottiin, että "Marian kakun koristeena oli reilusti mansikoita ja oikea ruusu, niin ruusu ja muut kukat on tehty ihan kyllä sokerimassasta!!! :) 

"Kylmä!!!!! On tämä Suomen kesä niin ihanaa ja raivostuttavaa. Tänään oli oikein ihanan sateinen ja kylmä ilma, toppa-asu olisi ollut paras kuvausasu!!! ;) Tänään oli vuorossa marjaleivonnaiset. Tekninen tehtävä oli marjapavlovaleivokset, joihin piti tehdä jokin suklaakoriste. Oon meinannut monesti tehdä pavlovaa, mutta eipä ole tullut vaan sopivaa aikaa sille, joten tänään testattiin taas jotain täysin uutta. :) Ihanaa näpertämistä oli ja suklaakoristeita oli kiva värkätä, niitä olisi oikeastikin kiva oppia tekemään. Olin teknisessä tehtävässä ykkönen!!! JEE! :)

Taidonnäytetehtävässä kaikki ei mennyt ihan niin putkeen. Mansikkamousse ei jotenkin hyytynyt ollenkaan, mitä lie tein väärin ja tiukkaa teki että sain kakun tarjolle. Uhkaavasti se meinasi kaatua ennen tuomarointia, mutta pysyi onneksi koossa. Huh! Ja se lattiaepisodi, josta Vellu sitten tuomaroinnissa mainitsi… Mulla tippui yhdestä kerrospalasta puolet lattialle, paperipuoli alaspäin ja nappasin sen vain kiireessä lattialta ylös ja laitoin komiasti kakkuun ja tulihan siitä siten sanomista. Olin ihan varma että nyt tulee lähtö kotiin, mutta ei muuta ku lattian kautta jatkoon. 

Niinpä siis vain häntä pystyyn vaikka nuppineulalla (totesi Nalle Puh Ihaalle) ja kuten ihana Heidi sanoi että: "tikulla silmään sitä joka menneitä muistelee!!!" ;) Mutta siis joo, tänään tuomaroinnin jälkeen häpeän määrä oli melkoisen suuri, mutta onneksi sitä on oppinut nauramaan itsellensä jo edes jonkin verran tähän ikään mennessä!!! ;D"